La storia e le Maschere della Tradizione

31 Gennaio 2019 cultura 30 Commenti

A Tufara nel periodo del carnevale si rinnova la tradizione della Maschera del diavolo. Il pomeriggio dell’ultimo giorno di carnevale un asino ricoperto di stracci apre i festeggiamenti, lo seguono sei uomini con indosso abiti non comuni; tra questi uno raffigura, per l’aspetto e l’abbigliamento, il diavolo in persona, vestito con sette pelli di capra ed il volto coperto da una maschera nera.

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Giorni della Merla: perchè si chiamano così ?

30 Gennaio 2019 cultura 83 Commenti

La tradizione vuole che il 29-30-31 di Gennaio, gli ultimi tre giorni di questo primo mese dell’anno, vengano ricordati come i “giorni o dì della Merla”, ad indicare uno tra i periodi più freddi dell’inverno. Ma da dove trae origine questa credenza, entrata oramai a far parte della vita di tutti noi?

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Come mantenere la calma anche nelle situazioni più difficili.

29 Gennaio 2019 cultura 91 Commenti

Mantenere la calma, soprattutto quando si è stressati, può essere molto difficile. È importante quindi coltivare l’autocontrollo per stare meglio con gli altri e vivere sereni.

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10 fertilizzanti naturali per orto e giardino

28 Gennaio 2019 ambiente 79 Commenti

La cura delle proprie piante e fiori in giardino, nell’orto o sul balcone di casa è importante per avere un angolo sempre verde e fiorito.

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Orto cosa piantare e cosa roccagliore mese per mese

27 Gennaio 2019 ambiente 85 Commenti

Il calendario dell'orto completo: quando seminare le piante, quando raccogliere i frutti e come scegliere il tempo giusto per la semina

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La dieta più sana ed equilibrata? La dieta mediterranea

26 Gennaio 2019 gastronomia 23 Commenti

La Dieta Mediterranea previene le malattie: significative ricerche degli ultimi anni, hanno evidenziato un rapporto causale tra la Dieta Mediterranea e la riduzione dell’incidenza di malattie cardiovascolari, tumori ed altre patologie gravi.

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Pane molisano fatto in casa

25 Gennaio 2019 gastronomia 97 Commenti

Ecco la ricetta base per preparare il pane comune molisano. Farina, acqua, sale, olio e lievito saranno gli ingredienti necessari. Ovviamente, non dovrà mancare l’acqua!

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Come pulire casa usando rimedi naturali

24 Gennaio 2019 ambiente 86 Commenti

I rimedi naturali sono costituiti da prodotti facilmente reperibili in casa: bicarbonato, limone ed aceto, per citarne alcuni dei più utilizzati.

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La nostra giornata di 24 ore

23 Gennaio 2019 istituzioni 79 Commenti

Le 8 ore di lavoro servono per impedire lo sviluppo delle facoltà nascoste in ogni uomo. La società occidentale cerca di distruggere sistematicamente la volontà dell’individuo, impedendogli di pensare, riflettere, migliorare.A questo servono le 8 ore di lavoro.

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La pezzata Molisasana

22 Gennaio 2019 gastronomia 37 Commenti

La pezzata è un tipico piatto della tradizione molisana che si prepara con la spalla di pecora tagliata a tocchetti e cotta per ben 2 ore. Provate a realizzare questo secondo dal gusto corposo!

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La trippa alla molisana secondo la tradizione contadina

21 Gennaio 2019 gastronomia 23 Commenti

La tradizione gastronomica molisana intende tenersi ben stretti quei piatti che per decenni sono stati serviti sulle tavole contadine, pietanze povere realizzate con quello che c’era in dispensa, ma comunque ricche di gusto e ancora oggi molto amate dalla popolazione locale, nonostante le contaminazioni e le tendenze della cucina moderna.

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Ricetta del poncio (liquore molisano a base di scorza di agrumi)

20 Gennaio 2019 gastronomia 90 Commenti

In questo articolo pubblico la ricetta del famigerato liquore ''poncio'' che la mia mamma Bettina (Elisabetta, nata a Ripalimosani nel 1880) amava servire subito dopo pranzo.

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Cucina molisana: Cancèlle

19 Gennaio 2019 ambiente 69 Commenti

Le cancelle sono la variante molisana delle feratelle abruzzesi: non bisogna dimenticare che fino a non molto tempo fa le due regioni erano una cosa sola.

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Balli tradizionali in Molise

18 Gennaio 2019 ambiente 25 Commenti

Ecco un gruppo molisano che balla la ZUMBARELLA uno dei balli molisani.

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Le Mondine - Rosabella Del Molise (Video Ufficiale)

17 Gennaio 2019 cultura 44 Commenti

Questa volta un po' di musica folcloristica molisana, è bello ascoltarla.

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Pizzi e Merletti lavorati al tombolo

16 Gennaio 2019 cultura 98 Commenti

Il merletto a tombolo è un pizzo fatto a mano che viene realizzato in tutte le parti d'Italia. Con il termine tombolo si indicano sia il merletto in sé che lo strumento usato per realizzarlo. Pizzo delicato e raffinato, viene realizzato con filo di cotone molto sottile, richiede molta abilità, esperienza e pazienza.

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Come Stare Seduti al Computer

15 Gennaio 2019 cultura 92 Commenti

Questo articolo insegna ad assumere la postura corretta e a posizionare gli oggetti nel modo giusto quando resti seduto al computer per lungo tempo. Ricorda che anche con la postura perfetta e con una postazione ergonomica, dovresti comunque alzarti per fare stretching e camminare, di tanto in tanto.

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COME PREVENIRE I FURTI IN APPARTAMENTO

14 Gennaio 2019 istituzioni 87 Commenti

Non c’è bisogno di diventare pistoleri, o comunque di affidarsi all’uso rischioso (innanzitutto per se stessi) e improprio delle armi, per difendersi dai furti in casa.

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Tipi di Riscaldamento a Confronto

13 Gennaio 2019 ambiente 75 Commenti

Una breve panoramica delle più comuni proposte da valutare in caso di ristrutturazione, per scegliere quello che fa per voi.

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Riscaldare casa: meglio il metano o l’energia elettrica?

12 Gennaio 2019 ambiente 84 Commenti

Tutte le volte che trovo un cliente che è impegnato nella ristrutturazione di casa noto che, spesso, il dubbio atroce è se adottare una caldaia a condensazione oppure altri generatori di calore ugualmente efficaci.

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i lavori piu ricercati nel Molise e in Italia

11 Gennaio 2019 economia 68 Commenti

Dal digitale all'ecosostenibilità, passando per la robotica e la sanità: ecco tutti i numeri delle figure professionali più ricercate

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Colloquio di lavoro consigli utili

10 Gennaio 2019 economia 43 Commenti

Come prepararsi per affrontare un colloquio di lavoro? Cosa bisogna fare per dare una buona impressione? Con il colloquio ci si gioca l’opportunità di ottenere un posto di lavoro, per questo è importante non arrivare impreparati.

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Come scrivere un curriculum vitae perfetto

09 Gennaio 2019 cultura 8 Commenti

Redigere un Curriculum Vitae perfetto fa la differenza: riuscire a mettere in risalto le proprie capacità, competenze e attitudini, tra profili più o meno equivalenti, è fondamentale per superare lo screening dei CV ed essere contattati per un primo colloquio.

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Guidare sulla neve cose da sapere per cavarsela anche senza essere piloti

08 Gennaio 2019 ambiente 61 Commenti

Muovere dolcemente il volante ed evitare di toccare i freni sono due indicazioni da tenere bene a mente

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La dieta depurativa per rimettersi in forma dopo le feste

07 Gennaio 2019 cultura 59 Commenti

Tra pranzi in famiglia e cenoni in compagnia, il periodo delle feste natalizie è ricco di abbuffate tra amici e poco tempo per mantenersi in forma. Capiterà a molti di sentirsi gonfi o appesantiti, e non è certo un’esclusiva del periodo di Natale: anche il rientro dalle vacanze estive e i primi freddi autunnali rappresentano momenti di stress per il nostro organismo.

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La storia della Befana

06 Gennaio 2019 personaggi 60 Commenti

La storia della befana inizia nella notte dei tempi e discende da tradizioni magiche precristiane. Il termine “Befana” deriva dal greco “Epifania”, ovvero “apparizione” o “manifestazione”. La Befana si festeggia, quindi, nel giorno dell’Epifania, che solitamente chiude il periodo di vacanze natalizie.

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Lavastoviglie, cosa non metterci per il loro lavaggio

05 Gennaio 2019 cultura 20 Commenti

Se possiedi una lavastoviglie di ultima generazione puoi praticamente lavarci ogni genere di utensile da cucina. La maggior parte dei prodotti che acquisti presentano un’etichetta dove è indicato se sono idonei al lavaggio in lavastoviglie o meno.

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Le bevande invernali per scaldarsi quando fuori fa freddo

04 Gennaio 2019 gastronomia 49 Commenti

Fuori piove o nevica e le temperature suggeriscono tutto tranne che uscire? Scaldatevi con una tazza fumante di punch, di sidro o con un decotto di zenzero, miele e limone.

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COME DIFENDERSI DAL FREDDO

03 Gennaio 2019 ambiente 53 Commenti

Gelo e Grande Freddo, per difendervi partite dalla casa e dai cibi più adatti alle basse temperature Evitate che, riscaldando gli ambienti, l'aria in casa diventi troppo secca. Attenzione alle persone più esposte ai rischi: bambini, neonati e anziani. Avanti tutta con frutta, verdura, pasta e legumi. E per coprirsi...

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Cosa fare se si è rimasti chiusi fuori casa

02 Gennaio 2019 cultura 24 Commenti

Una distrazione, un colpo d'aria, un cane o un bambino che giocando chiude la porta, una chiave spezzata, una serratura malfunzionante: sono solo alcuni motivi che ogni giorno impediscono a tante persone di rientrare a casa.

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