21 Ottobre 2019 gastronomia 39 Commenti
Sempre vedendo il Molise ecco la terza parte l’Abc della cucina molisana.
20 Maggio 2019 gastronomia 87 Commenti
Un piatto antichissimo fatto con farina di cereali che è molto diffuso in Molise, e alla quale viene dedicata anche qualche sagra locale, proviene da Longano, un piccolo comune molisano in provincia di Isernia, ed ha come base la deliziosa polenta
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